Котлеты гречневые
Ингредиенты:
Гречка вареная-1 ст
яйцо-2-3 шт
Сыр-100 гр
Лук-1 шт
Соль,перец
Приготовление:
Лук пожарить. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки или запечь в духовке |